Heute möchte ich eine neue Kategorie auf meinem Blog eröffnen: Koch- und Backbücher. Hier werde ich Euch nach und nach meine liebsten Bücher (und ich hab einige 😉 ) vorstellen.

Als erstes ein Buch, das ich zwar schon eine ganze Weile besitze, erst seit kurzem aber auch tatsächlich benutzt habe. Muffins* vom Zabert Sandmann Verlag

Ersteinmal ein Paar grundsätzliche Infos:

Preis: 4,95
Seitenzahl: 128
Rezepteverteilung:
Süße Klassiker: 17 Rezepte
Muffins für Feste: 22 Rezepte
Hits für Kids: 17 Rezepte
Pikante Muffins: 16 Rezepte

Bisher hat alles was ich daraus gemacht habe geschmeckt und ist gelungen. Auch wenn ich die Rezepte meistens etwas abgeändert (ich übernehme Rezepte fast nie 1 zu 1 🙂 ) habe 😉
Die Beschreibungen sind recht kurz und knapp, es gibt nicht viele exotische, schwer zu bekommende, teure Zutaten.
Und was ich ganz toll finde ist, dass es zu jedem Rezept auch ein Bild gibt. Das ist zwar der Optimalfall meiner Meinung nach, aber durchaus nicht selbstverständlich.

Bisher habe ich mich zu folgenden Muffins von diesem Buch inspirieren lassen:
Erdbeermuffins
Rosinenmuffins mit Joghurt und Zitrone
Saftige Birnenmuffins
Mohnmuffins
Kernige Frühstücksmuffins

Fazit:
Super Preis-Leistungs-Verhältnis (da habe ich Bücher die mehr gekostet haben und sich als „schlechter“ herausgestellt haben) und sehr zu empfehlen. Zurecht mit dem Gourmand World Cookbook Award ausgezeichnet.

Bis zum nächsten Buch,
Eure Irina

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