Auch wenn heute Montag ist, gibt es mal kein Brot. 😉
Dafür aber leckere Cupcakes. Die gab es letztens als eine sehr liebe Freundin zu Besuch war…. Weiterlesen
Ahornsirup-Walnuss-Cupcakes
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Schlagwortarchiv: Rezept
Schweineröllchen auf Paprika und Oliven
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- Schweineröllchen auf Paprika und Oliven
Schon oft habe ich hier im Blog erwähnt, dass ich keine Oliven mag. Seit ich klein bin. Sie sind einfach nicht meins. Grüne, schwarze, gefüllte, eingelegte….keine davon. Wenn sie in einem Rezept vorkommen, lasse ich sie weg.
Tja, nachdem ich allerdings im Rahmen des REWE Feine Welt Tests mal wieder Oliven probierte und sie nicht schlecht fand, beschloss ich ihnen auch diesmal eine Chance zu geben… Tja, und was soll ich sagen? Ich war sehr positiv überrascht. Weiterlesen
Oliven-Rosmarin-Focaccia
Es ist zwar schon recht spät, aber immer noch Montag. Und damit auch Brottag 🙂
Zubereitet habe ich die leckere Focaccia schon vor ein Paar Wochen und jetzt findet das Rezept nun auch seinen Weg zu Euch 🙂 Weiterlesen
Lauch-Schinken-Ragout mit Polenta
Ich glaubs ja selbst kaum, aber ich habe bis zu diesem Gericht tatsächlich noch nie Polenta zubereitet. Und auch nur ein oder zwei Mal gegessen. Bei meinen Eltern zu Hause stand Polenta nicht auf dem Speiseplan und nach meinem Auszug hatte ich das wohl auch übernommen. Nudeln, Reis und Kartoffeln – die typischen Beilagen – regierten meinen Küche. Nach und nach entdecke ich aber mit und auch ein wenig dank meinem Blog Neues. Das macht Spaß und ist durchaus spannend.
Für manche ein alter Hut ist dieses Gericht mit Polenta also meine erste „Polenta-Erfahrung“ gewesen. Und was kann ich Euch sagen? Polenta wird sich ab jetzt ab und an auch zu den anderen Beilagen gesellen 🙂 Weiterlesen
Roggen-Vollkornbrot
Montag = Brottag. So lief es schon die letzten mindestens 6 Wochen. Und so ist es auch heute wieder 🙂
Brot backen macht nun mal einfach Spaß… Weiterlesen
Brombeer-Tartelettes
Letztens gab es hier ja schon Pflaumentartelettes. In dem Zusammenhang hatte ich auch die Tchibo-Förmchen kurz vorgestellt. Da war ich ja durchweg begeistert. Diesmal habe ich allerdings den Nachteil der herausnehmbaren Böden kennengelernt: wenn der Teig an den Seiten etwas zu niedrig und die Füllung recht flüssig ist, läuft die Füllung unten einfach raus. Das war echt eine Sauerei. 😉
Na ja, zum Glück ist es mir nur bei zwei der sechs Tartelettes passiert. Und lecker waren sie allemal 🙂
Kürbisbrot
Immer wieder Montags…gibt es ein Brotrezept 🙂
diesmal ein leckeres Kürbisbrot. Weiterlesen