Beeren-Auflauf

Vor kurzem habe ich Euch ein leckeres Rezept für süße Milchbrötchen gezeigt. Nun, eigentlich hatte ich damals die Milchbrötchen gar nicht um der Milchbrötchen willen sondern für diesen Beeren-Auflauf gemacht 🙂
Natürlich kann man aber auch gekaufte Milchbrötchen verwenden. 😉 Weiterlesen →

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Lockeres Kartoffelbrot

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Letzte Woche Sonntag habe ich mein erstes Kartoffelbrot gebacken und war ganz verliebt. Und zwar nicht nur in die inneren sondern auch in die äußeren Werte 😉 Denn abgesehen vom guten Geschmack, sah das Brot auch super aus. 🙂
Hier für Euch das Rezept:

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Süße Milchbrötchen

Heute teile ich mit Euch ein Rezept, das ich vor ein Paar Wochen ausprobiert habe und von dem meine Kleine, mein Mann und ich restlos begeistert waren. Das Ergebnis waren nämlich seeehr leckere fluffige Milchbrötchen.
Wie ich festgestellt habe, kann man sie auch super einfrieren, da sie danach immer noch wirklich gut schmecken.  Weiterlesen →

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Kernige Dinkelbrötchen

An den letzten drei Montagen gab es immer Brötchenrezepte. Da denk ich mir: „warum mit der ‚Tradiion‘ brechen“ und zeige euch auch heute wieder ein leckeres Brötchenrezept. 🙂 Weiterlesen →

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Kartoffel-Frikadellen auf lauwarmem Gurkensalat

Kartoffelbrei find ich immer gut und wenn er dann auch noch paniert und ausgebraten wird….mmmm. Der warme Gurkensalat passt auch gut dazu. Da ich ja eigentlich keinen Honig mag, wusste ich anfangs nicht ob mir der Salat schmecken würde. Da wurde ich eines Besseren belehrt, denn alles zusammen kombiniert war richtig lecker. 🙂 Weiterlesen →

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Überbackene Schweinemedaillons mit Biersoße


Irgendwie habe ich das Gefühl in letzter Zeit viel Vegetarisches zu posten. Ich kann zwar oft gut und gerne auf Fleisch verzichten und brauche es auch nicht jeden Tag. Ab und an esse ich es aber auch wirklich gern, mein Mann auch. Und deshalb gibt es heute das folgende wirklich leckere Rezept:

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Weizenzwirbli

Und der Brötchenwahn geht weiter 🙂
Diese hier gab es bei unserem wohl letzten Grillen für dieses Jahr…
Lecker…und optisch ein Hingucker finde ich… Weiterlesen →

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