Hach, bin ich froh, dass es immer noch Spargel gibt. Zumindest für ein paar Wochen 😉
Vor ein Paar Tagen habe ich Euch bereits einen Salat mit Spargel gezeigt und heute gibt es weiteres Salatrezept…. 🙂 Weiterlesen
Spargel finde ich toll. Einerseits ist es ja schade, dass es ihn nur in der Saison gibt, aber andererseits: gerade dann gibt es ihn bei uns ganz häufig und danach kann man sich ja wieder auf die nächste Saison freuen. 😉 Das passt dann schon so. Der grüne ist mir meist lieber als der weiße. Und mit diesem habe ich heute auch ein Rezept für Euch. Angeregt von der „Landidee“ und wie immer etwas abgeändert. 🙂
Vielleicht ist der Salat ja was als Beilage zum Grillen, aber ich dag Euch: uns hat er ganz allein gereicht. Ohne „Zugabe“ 😀 Weiterlesen
Ich persönlich mag Fenchel ja sehr gern und das sowohl im rohen als auch im gegarten Zustand. Viele mögen rohen Fenchel aber nicht so gern. So auch Herr lecker macht laune. Als ich also ein Rezept für warmen Fenchelsalat in der EatSmarter sah, wollte ich es direkt ausprobieren. Und siehe da: sehr lecker. Und was macht das? Genau, gute Laune 🙂 Weiterlesen
Ihr Lieben, heute gibt es endlich mal wieder ein neues Rezept. Nehmt es mir nicht übel, dass ich mich im Moment etwas rar machen muss, aber es gibt viel zu tun. Sowohl im privaten 1.0 Leben als auch für lecker macht laune. Im Hintergrund optimiere ich zur Zeit das Äußere und die Navigation und ein Paar spannende Kooperationen warten.
Aber ich gelobe Besserung was das Posten angeht 😉
Und heute lege ich los mit meinem aktuell liebsten Gemüse: Topinambur. Letztens habe ich ja schon Maultaschen damit gefüllt. Heute gibt es einen Rotkohlsalat und Topinabmbur als „Topping“.
Hier die Weiterlesen
Ich gestehe: bei Fleisch bin ich meist nicht sonderlich kreativ. Oft gibt es schnelle Steaks aus der Pfanne. 😉 Seit kurzem bereite ich aber auch gerne panierte Koteletts im Ofen zu. Bill Granger und seinem Buch „Basics“ sei Dank. Sonderlich schwer darauf zu kommen ist es zwar theoretisch nicht, dennoch musste mir erst das Buch diese Möglichkeit aufzeigen… 😉 Weiterlesen
Sooo, Ihr Lieben, jetzt geht es los. 🙂
Ihr habt ja in den letzten zwei Wochen fleißig für Eure Favoriten gewählt und nachdem die ersten 5 seit Freitag feststehen, konnt ich alle Zutaten am Wochenende einkaufen und bereits 3 der 5 nachkochen/-backen. Nun stelle ich sie Euch nacheinander vor.
Eine Wertung gibt es aber noch nicht. Erst wenn alle vorgestellt sind. Hier gibt es also ersteinmal „nur“ das Rezept und die Bilder dazu.
Hier also das erste Rezept: Italienischer Nudelsalat mit Olivenfladen vom Grill von Dani, die einen wirklich süßen Blog mit dem Namen Cischias Sweets hat. 🙂
Ich werde Euch hier in kursiver Schrift das Originalrezept (das Ihr HIER findet) reinstellen und in grüner Schrift ergänzen was ich etwas anders gemacht habe. Vor allem habe ich die Zutaten halbiert, da wir zuzweit waren. 🙂 Weiterlesen
Heute gibt es mal wieder ein Salatrezept. Auch wenn „Salat“ hier in dem Fall nicht zwingend kalorienarm heißen muss 😉
Eine kleine Warnung: die angegebene Menge ist recht viel. Ich habe da drei Tage daram gegessen, da ich nicht bedacht hatte, dass mein Mann keinen Fisch (außer Fischstäbchen 😉 ) isst. Weiterlesen