Gerade wenn es noch etwas kühl ist, kann es ruhig auch mal eine Suppe geben und da wir hier Rosenkohl gerne mögen, gab es eine vom Veggie Journal angeregte Rosenkohl-Suppe. Weiterlesen
Rosenkohl-Suppe
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Kategoriearchiv: .Rezepte
Dinkel-Sandwich-Brot mit Sonnenblumenkernen
Ihr kennt ja meine Lunchboxen. Ab und an habe ich ja auch mal belegte Brote dabei und da sind Kastenbrote aufgrund ihrer eckigen Form einfach praktisch. Und da ich gerne variiere, habe ich heute wieder ein neues Rezept für Euch. Rein aus Dinkel (irgendwie habe ich in letzter Zeit Weizen in mener Küche fast ganz durch Dinkel ersetzt) und mit Sonnenblumenkernen. Weiterlesen
Quark-Rosinen-Taler – reloaded
Und noch ein Rezept, das schon ein Paar Jahre auf dem Blog ist und gerade deshalb driiingend neue Bilder gebraucht hat. 😉 Um was gehts? Na, um diese leckeren Quark-Rosinen-Taler. Die begleiten mich nämlich schon seit meiner Kindheit und ich liebe sie heiß und innig. Einfach zu machen sind sie auch noch dazu. Was will ich mehr? 🙂
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Dinkelbrötchen
Wenn Ihr wüsstet wie meine ersten Brötchen-Versuche ausgefallen sind… man oh man, ein Paar mehr und man hätte da wohl ein Haus draus bauen können 😉
Inzwischen kann ich aber von mir behaupten, dass das mit den Brötchen wirklich gut klappt. 🙂
Übung macht den „Meister“. Und die richtigen Rezepte 😉 Da hat mir die Seite von Ketex sehr geholfen. Seht Euch um, da gibts einiges zu entdecken!
Und jetzt erstmal Weiterlesen
Rote Beete-Schnecken
Erinnert Ihr Euch noch an meine Spinatpesto-Brotrolle? Die ist toll und als ich letztens Lust darauf, aber keinen Spinat hatte, habe ich mal geschaut was ich da habe und damit diese Rote Beete-Schnecken gebacken.
Wundert Euch nicht dass der Teig sehr weich ist, dadurch ist er später besonders saftig und geht schön auf. Weiterlesen
Pfannkuchen – reloaded
Heute krame ich mal ein altes Rezept hervor und verpasse ihm neue Bilder. Die alten…na ja, sagen wir mal, ich konnte sie nicht mehr sehen und als ich vorgestern Pfannkuchen zubereitet habe, habe ich schnell Fotos gemacht et voila 😉 Das Rezept selbst ist sehr simpel und funktioniert für mich wunderbar. Ich mache die Pfannkuchen seit Jahren so und meine Familie liebt sie 😀
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Würziges Schichtfleisch aus dem Ofen
Dieses Rezept hat mich auf Facebook auf Anhieb gefangen und schon einen Tag später hatte ich die Zutaten 🙂 HIER findet Ihr das Original. Ich habe es nur etwas abgewandelt und sage Euch: Mmmmmmmmmm, köstlichst!
Die BBQ-Sauce, die ich hier verwendet habe ist nach meinem liebsten Rezept (KLICK) hergestellt. Natürlich könnt Ihr auch gekaufte BBQ-Sauce nehmen. Wichtig ist nur, dass sie Euch schmeckt. Weiterlesen