Vor kurzem habe ich Euch ein leckeres Rezept für süße Milchbrötchen gezeigt. Nun, eigentlich hatte ich damals die Milchbrötchen gar nicht um der Milchbrötchen willen sondern für diesen Beeren-Auflauf gemacht 🙂
Natürlich kann man aber auch gekaufte Milchbrötchen verwenden. 😉 Weiterlesen
Ihr erinnert euch noch an die Reishunger-Vorstellung?
Den Sadri Reis, der wirklich sehr lecker war, habe ich Euch bereits gezeigt. Heute gibt es Reis Nummer 2: den Roten Reis. Zubereitet habe ich ihn nach einem Rezept direkt auf der Reishunger-Seite. Deshalb verlinke ich auch direkt dahin: Knackig frische Reispfanne.
Das Rezept war wirklich lecker. Leider war das um was es ging nicht wirklich gelungen: der Reis war um einiges zu hart. Ich muss gestehen, es war das erste Mal, dass ich Reis inklusive Schale zubereitet habe und da ist wohl was schief gelaufen. Ich bin nicht sicher was es war, denn ich habe den Reis länger gekocht als angegeben und auch mehr Flüssigkeit zugegeben. Trotzdem wurde der Reis nicht wirklich weich… 🙁
Schade, so konnte ich den Geschmack vom Reis nicht so richtig beurteilen.
Als letzter Test-Reis liegt hier noch der Schwarze Reis. Ebenfalls mit Schale. Habt Ihr Tipps wie man ihn so zubereitet, dass er gelingt?
Ansonsten werde ich vorher natürlich noch meinen guten Kumpel „Google“ fragen.. 😉
Liebe Grüße,
Eure Irina
Letzte Woche Sonntag habe ich mein erstes Kartoffelbrot gebacken und war ganz verliebt. Und zwar nicht nur in die inneren sondern auch in die äußeren Werte 😉 Denn abgesehen vom guten Geschmack, sah das Brot auch super aus. 🙂
Hier für Euch das Rezept:
Heute teile ich mit Euch ein Rezept, das ich vor ein Paar Wochen ausprobiert habe und von dem meine Kleine, mein Mann und ich restlos begeistert waren. Das Ergebnis waren nämlich seeehr leckere fluffige Milchbrötchen.
Wie ich festgestellt habe, kann man sie auch super einfrieren, da sie danach immer noch wirklich gut schmecken. Weiterlesen
Der Sadri Reis soll der beste Reis der Welt sein. Nun, Weiterlesen
Auch wenn ich kein Bierfan (zumindest von „purem“ Bier, mit Cola etc gemischt geht das) bin, fand ich diese Schnitzel superlecker. 🙂
Als Beilage gab es bei uns Radieschensalat dazu…. Weiterlesen
An den letzten drei Montagen gab es immer Brötchenrezepte. Da denk ich mir: „warum mit der ‚Tradiion‘ brechen“ und zeige euch auch heute wieder ein leckeres Brötchenrezept. 🙂 Weiterlesen