Habt Ihr eigentlich schon meine Rezeptsammlung für Gewürze bzw. Gewürzsalze entdeckt? Wenn nicht, schaut unbedingt vorbei, denn so ein paar selbstgemachte Salze oder Gewürzmischung sind nicht nur im eigenen Schrank super, sondern auch tolle Mitbringsel. Und da ich die Sammlung natürlich immer weiter pflegen und erweitern möchte, gibt es heute eine neue Kombination: Ingwer-Knoblauch-Salz. 🙂
Wir hatten ja vor einer Weile einiges an Ingwer da und da habe ich verschiedene Rezepte ausprobiert. Unter anderem Süßen Ingwersenf und eben dieses Salz. Schön würzig und eben einfach lecker. Mehr gibts jetzt ehrlich gesagt auch gar nicht zu sagen, also bitte sehr, das Rezept… 😉 Weiterlesen
Schönen Guten Morgen allerseits! Nachdem es hier vor zwei Wochen meine liebsten 
Sooooo, ein Geschenk aus der Küche habe ich noch: Knoblauch-Zwiebel-Salz! Dass das nur was für Menschen ist, die Knoblauch und Zwiebeln mögen, muss ich vermutlich nicht extra erklären, oder? 😉 Und da wir hier (in diesem Fall sind der Gatte und ich gemeint) Knoblauch nicht nur mögen, sondern LIEBEN, lieben wir auch das Knoblauch-Zwiebel-Salz und ich bereite es regelmäßig zu. Die Verwendung ist eigentlich vielseitig. Ob einfach auf aufgeschnittenen Tomaten, im Salatdressing oder auf Steaks… Für uns passt es quasi so gut wie immer dazu. 😉 Testet es einfach mal aus. 
Weiter gehts in meiner kleinen Dörrwoche. 🙂 Inzwischen habe ich wirklich einige Gewürzsalze zubereitet und das Röstzwiebel-Salz ist neben dem 
