Karotten-Zweierlei


Wenn ich etwas koche, das ich Euch zeigen möchte, schreibe ich mir im Normalfall auf wie viel von jeder Zutat benötigt wird. In diesem Fall hatte ich mich allerdings beeilt, etwas auf einen Zettel gekritzelt und ihn anschliessend verloren. Da ich aber nun mal die Fotos da habe, das Ergebnis lecker war und nicht schwer nachzukochen, werde ich Euch das Rezept trotz fehlender genauen Angaben nicht vorenthalten. 🙂
Ich denke gerade bei so einem Rezept ist das auch nicht dringend nötig… 😉 Weiterlesen →

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no knead bread – mein neues Lieblings-Brot-Rezept


Ich bin verliebt, begeistert, besessen und süchtig!
Aber erstmal von Anfang an…

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Würzige Spinatkugeln

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Wie man an in der Vergangenheit veröffentlichten Rezepten sehen konnte, mögen wir in unserer Familie Spinat sehr gerne.
Diesmal wollte ich ein Rezept für den Cake-Pop-Maker. Diese kleinen Kugeln finde ich einfach toll und bin nach wie vor begeistert. Also ging es ans Probieren und voilà: lecker 🙂
Wer keinen Cake-Pop-Maker hat, kann den Teig wahrscheinlich auch in einem Waffeleisen oder Donut-Maker ausbacken. Auch ein Minimuffin-Maker dürfte ein leckeres Ergebnis bringen. 🙂 Weiterlesen →

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Brokkoli-Suppe


Heute Nacht hatte es -10°C. Wow. Wirklich kalt. Und wenn es so kalt ist, habe ich oftmals Lust auf eine wärmende Suppe. Und das obwohl ich sonst kein riesiger Suppenfan bin. Aber Salat bei der Kälte? Ich weiß nicht, da müsste ich schon wirklich richtig Lust darauf haben.
Wenn es Euch auch so geht, habe ich hier ein leckeres Rezept für Euch… Weiterlesen →

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Nachgebacken – Turbo-Baguette

Anschnitt
Gestern habe ich bei Sandra von from snuggs kitchen ein tolles Rezept für schnelle Baguettes entdeckt und dachte mir: das probiere ich doch direkt mal aus. 🙂 Gesagt, getan. Und das Ergebnis war sehr lecker 🙂
Danke, Sandra! Hier erstmal der Link zum Originalrezept und hier meine Schritt für Schritt Bilder:


Zutaten: Weiterlesen →

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Schoko-Orangen-Rolle

Dieses Rezept stand so ähnlich auf der Rückseite einer Müslipackung. Schon im Laden (mit Packung in der Hand) meinte mein Mann: „machst Du das bitte mal?“. Aber klar. 🙂
Zwei Tage später war es soweit. Und was soll ich sagen: nicht sonderlich kompliziert und lecker. Solche Rezepte machen doch Spaß, oder? 😉  Weiterlesen →

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