Für das heutige Rezept müsst Ihr bei dieser Hitze leider den Ofen anschmeißen, aber keine Sorge, nur auf 120 Grad. Und die Belohnung ist dann ganz köstliches Crème Brûlée. Übrigens habe ich Crème Brûlée kürzlich tatsächlich das allererste Mal zubereitet. Auch nach inzwischen sechseinhalb Jahren Bloggen gibt es nämlich immer noch viele Rezepte (darunter auch einige Klassiker), die ich noch nie zubereitet habe. Bei Crème Brûlée dachte ich ehrlich gesagt immer, dass das mit dem Wasserbad so umständlich wäre und habe es daher nie versucht. Ein Fehler, denn das Rezept ist wirklich super einfach und lecker noch dazu. Weiterlesen
Crème Brûlée {dessert}
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Schönen guten Morgen allerseits! Wisst Ihr was heute ist? Nein? Nunja, spätestens seit der Überschrift könnte mn auf die Idee kommen, das heute Tag des Käsekuchens ist. Ich selbst weiß das ehrlicherweise auch erst seit wenigen Tagen. Um genau zu sein, seit Tina von 
Eine Rolle im Glas? Ja, genauso kommt es, wenn man sich eine Stachelbeer-Biskuit-Rolle einbildet, aber den Biskuit zu dick backt und die Creme nicht fest genug wird. Klingt nach Pleiten, Pech und Pannen, führte aber zu einer leckeren Nachspeise im Glas. Mal sehen, vielleicht versuche ich es irgendwann dennoch mal mit ner „richtigen“ Rolle. Jetzt bekommt Ihr aber trotzdem das Rezept für die Leckerei im Glas. 
Kirschen sind lecker. Und Sauerkirschen erst recht. Wenn ich es mir so recht überlege, sind es meine allerallerliebsten Früchte. 😀 Wie passend, dass im Garten meiner Schwiegeroma ein großer Sauerkirsch-Baum steht und ich schon seit Jahren davon ernten darf. Ganz ganz viele Früchte wandern dann direkt vom Baum in meinen Mund (bis der Bauch sich bemerkbra macht), ebenso viele (oder eher ein paar mehr) werden fast jährlich zu einer einfachen 
„Süßes für den Sommer“ – so heißt dieses Mal das Thema der 
Ich weiß ja, aktuell gibt es Erdbeeren en masse und keine Sorge, es kommen auch noch neue Erdbeerrezepte auf den Blog (bis dahin könnt Ihr Euch ja hier umsehen: 
Letztes Jahr haben wir nach einer Odyssee durch die Stadt und Umgebung drei Rhabarberpflanzen im Garten eingepflanzt. Warum eine Odyssee? Das erzähle ich nun erstmal während ich mir eine Gabel voll Rhabarber-Kuchen indem Mund schiebe. 😀 Nun ja, nachdem ich online gesehen habe, dass es rotfleischige Sorten gibt, mussten es eben diese sein. Tja, als wenn das so einfach wäre. 😉 Die meisten, die wir gefragt haben, wussten nicht einmal, dass es diese Sorten gibt. Aber gut, letztlich wurden wir tatsächlich fündig und fuhren stolz mit zwei Erdbeer- und einer Himbeer-Rhabarber-Pflanze (oder war es umgekehrt?) heim.