Kirschen sind lecker. Und Sauerkirschen erst recht. Wenn ich es mir so recht überlege, sind es meine allerallerliebsten Früchte. 😀 Wie passend, dass im Garten meiner Schwiegeroma ein großer Sauerkirsch-Baum steht und ich schon seit Jahren davon ernten darf. Ganz ganz viele Früchte wandern dann direkt vom Baum in meinen Mund (bis der Bauch sich bemerkbra macht), ebenso viele (oder eher ein paar mehr) werden fast jährlich zu einer einfachen Sauerkirschmarmelade gekocht und aus ein paar davon bereite ich auch mal was anderes zu. Und wer weiß, vielleicht ernte ich in ein paar Jahren sogar im eigenen Garten leckere Sauerkirschen, denn der große Baum hat einen Ableger und wir planen das Bäumchen (immerhin schon über einen Meter hoch und mit Früchten übersät), dieses Jahr in unseren Garten umzusiedeln. „Wir“ steht natürlich für den Gatten und den Schwiegervater. Ich werde…ähm… zusehen und koordinieren. Ja, genau. Guter Plan, nicht wahr? Weiterlesen
Schnelle Sauerkirsch-Nachspeise
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„Süßes für den Sommer“ – so heißt dieses Mal das Thema der 
Irgendwie scheint dieses Jahr für mich ja eine Art Zitronenjahr zu sein. Immerhin sind seit Januar schon einige Rezepte mit Zitronen online gegangen (z. B. der köstliche 
Guten Morgen allerseits! Am heutigen Sonntag habe ich ein paar leckere Karotten-Ingwer-Muffins für Euch. 🙂 Über Ingwer und mein Verhältnis dazu habe ich ja schon kürzlich beim Rezept zum 
Kennt Ihr das, wenn man eine Zutat für etwas, das man im Kopf hat, einkauft und nie dazu kommt, es zuzubereiten? Also, ich kenne das durchaus, denn manchmal plant man irgendwas und dann kommt das Leben dazwischen. Ein unerwarteter Termin, Kranksein, Arbeit, ein spontaner Ausflug oder auch einfach mal keine Lust – alles Gründe, warum das geplante Gericht eventuell nicht zubereitet wird. Tja, in diesem speziellen Fall hatte ich auf dem Wochenmarkt Blutorangen gekauft und dabei eine hübsche Tarte im Kopf gehabt. Am selben Tag abends bekam die Tochter Fieber (der Gatte war zu dem Zeitpunkt wohlgemerkt bereits drei Tage krank) und noch zwei Tage später wurde ich selbst krank. Tja, kein Wunder, dass die Orangen weiterhin in der Küche rumlagen, oder? Nachdem noch ein paar Tage vergingen und alle auf dem Weg der Besserung waren, entdeckte ich, dass eine der Orangen bereits schlecht war. Hm. Nun gut. Ein ernstes Zeichen, sie endlich zu verwenden, dachte ich mir. Immer noch die Tarte im Hinterkopf und in Anbetracht des Krankseins erschien mir der Aufwand aber für den Moment einfach zu groß und ich überlegte mir eine schnelle und leckere Alternative. 🙂 Das Blutorangen-Mascarpone-Dessert ist wirklich ruck-zuck zubereitet, schmeckt schön frisch und bringt ordentlich Farbe auf den Tisch. 
Guten Morgen! Heute am ersten Advent sagt die Wettervorhersage, dass es schneien wird. Und passend dazu gibt es hier auf dem Blog ein Rezept für ganz leckere Schneebällchen! Die Schneebällchen stammen urpsrünglich von Janina von 
Guten Morgen allerseits! Erinnert Ihr Euch an das